Descripción
Desinfectante / Sanitizante para la industria de Alimentos y relacionadas a base de ácido peracético de rápido acción de uso final en contacto directo con alimentos y desinfección de frutas y verduras. Fue desarrollado como complemento al uso y aplicación de Sterilex C; y como parte del proceso de higienización (limpieza y desinfección) de superficies críticas en la industria de alimentos. No se debe aplicar directamente sobre superficies de cobre, aluminio y/o metales suaves.
Características Principales
- Esterilizante, desinfectante y sanitizante de alto rendimiento.
- Aprobaciones FDA y USDA.
- Enlistado como sustancia tipo GRAS (Generally Recognized as Safe).
- No requiere enjuague. No imparte sabor, color, ni olor al producto final.
- No deja residuos tóxicos y se descompone en materiales inocuos.
- Resiste alta dureza.
- Efectivo a bajas temperaturas (4°C) disminuyendo costos de energía.
- Biodegradable.
- Elimina el riesgo de contaminación por el agua de ultimo enjuague (aclarado final).
- Alto poder oxidante, que ayuda a eliminar suciedad y materia orgánica.
Usos Comunes Sterilex CD
- Sistemas de procesamiento de alimentos y equipos críticos en líneas de proceso.
- Utensilios y maquinaria en contacto directo con alimento.
- Desinfección de frutas, verduras y hortalizas con/sin cáscara.
- Superficies como mesas, repisas, pisos, paredes, utensilios y cámaras frías de la industria de restaurantes y comedores industriales.
Certificaciones
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Información Adicional
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Ficha Técnica de Producto |
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Ficha de Especificaciones |
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Hoja de Seguridad |
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Certificado de Análisis |









